Пирожки и булочки в рационе дошколят.
Дети никогда не были равнодушными к выпечке. В осеннем меню детского сада на полдник есть «гребешки» из дрожжевого теста с повидлом и булочки для детей ясельного возраста. Польза выпечки для ребёнка, равно как и для взрослых в том, что она относится к пище легко усвояемой, а потому быстро утоляет чувство голода. Но здесь, как и во всём, необходимо чувство меры. Причина в том, что такие аппетитные и вкусные изделия из теста -булочки, пирожки -высококалорийные продукты: так, если 100 г изделий из сдобного теста имеют энергетическую ценность 300 ккал, что составляет весомую долю допустимой суточной калорийности. А поскольку дети сами не могут следить за правильностью своего питания, то, безусловно, родители должны заботиться о том, чтобы, не отказывая ребёнку в желании полакомиться выпечкой, не допускать чрезмерного её употребления. А в нашем ДОУ это регулируется 10-и дневным меню.
